立夏刚过,天气逐渐开始炎热,更需要一杯宁心静气的香茗,来缓解暑气带来的闷热烦躁。
正值母亲节,为了让妈妈们度过一个放松、舒心的节日,中铁国际生态城幸福社的业主们自发组织来到了陆丰湖茶园一起采茶品茗,体验了从采茶到制茶的乐趣 ,还一起参与了文艺交流活动。
走进茶场,目之所及都是葱葱绿意,仿佛一呼一吸间,都感到负离子在活跃跳动,为你开启一场“清肺之旅”。

学习、探寻茶叶历史,了解体验采茶技法,新鲜的芽叶真是一个可远观不可亵玩也的珍品,看似青翠欲滴,真要剥离枝丫,极易破碎,只有用拇指和食指轻夹茶芽,瞬间轻提,芽叶与枝,方能完美分离。

轻拢慢捻抹复挑,掐采、提手采、双手采……在这里,妈妈们瞬间化身为勤劳能干的采茶匠,学会采茶的手法,感受到采茶的乐趣,看到漫山遍野“梯田式”的茶园,欣赏采茶人在茶田间采撷新绿。


采完茶,再看看茶是如何做成的。跟着老师学习炒制茶叶,炒茶是一项辛苦细致的劳动,又是一项技术性很强的传统手艺。

新鲜的茶叶需经过精拣、杀青、揉捻、搓团等工序才能变成平时所见的茶叶,杀青、炒青、揉捻,翻炒、抖散……鲜嫩的茶叶魔术般地变直变紧变细,茶香四溢。

喝上自己亲手制作的茶,幸福感倍增。
当天下午,妈妈们还一起唱歌跳舞,与同行的好友分享自己的喜好。



